FMD版溫蒂雞肉漢堡排


執行 FMD 每兩個小時就要吃一次,現代人這麼忙要一直煮是不現實的。所以趁週末在家就做好 FMD 可以吃的基本款備餐,這樣在三個階段隨時都可以拿出來吃。

我最喜歡的就是用雞胸肉絞肉做的溫蒂漢堡排。

把一公斤雞胸肉絞肉加一顆剁碎的大洋蔥加海鹽,孜然粉,胡椒粉一起拌勻。把所有的餡料放在一個烤盤上,切割成16片方形的漢堡肉。蓋上保鮮膜去冰凍庫冷凍。隔天拿出來用力敲一下就變成一塊塊的溫蒂漢堡肉。每一個階段的正餐吃兩片為一份蛋白質。 點心吃一片。

冰凍好的漢堡肉不需要退冰,直接丟到氣炸鍋去氣炸,加一份沙拉就是蛋白質加蔬菜。也可以放到鍋裏煮成火鍋吃。

重點是你的冰箱一點要有一款隨時可以拿出來煮的蛋白質,這樣才不會因為每餐要解凍肉,切肉,想到麻煩就放棄執行 FMD了。

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