MR 第二部分南瓜杏仁小蛋糕


MR 第二部分完全不能吃穀類和澱粉,但是沒有什麼能夠阻擋姐想吃蛋糕的決心。

這個小蛋糕完全沒有用到麵粉和糖,很容易做,吃到的是南瓜和紅蘿蔔的自然甜。膨膨鬆鬆的真的很好吃。

做六個,每個是1/6份蛋白質, 1/2份脂肪,1/2份蔬菜。

A 計畫第二部分,午餐,晚餐吃一個,算半份的脂肪,要再補足蛋白質,蔬菜。
B ,C計畫第二部分,早餐,午餐,晚餐吃一個算半份脂肪。

材料
A) 雞蛋2個,南瓜泥 120克(生2杯),杏仁醬 34克,椰子油 7克,紅蘿蔔絲70g(生1杯)。

B)杏仁粉 90 克,小蘇打粉1,5克,塔塔粉1g, 海鹽少許
肉桂粉,五香粉(選擇性)

做法:
將 A )裡面的材料全部用果汁機打勻備用。再將 B)的粉全部拌勻加到打勻的 A ) 料裏拌勻即可。用馬芬矽膠模做六個。

預熱烤箱到180度,烤10分鐘,轉方向再烤15分鐘。 熄火再燜5分鐘。放涼脫模。
#減肥的路上,我們一起學習,一起享瘦。
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