阿拉伯口袋餅

阿拉伯口袋餅
#第一階,第三階
今天家人的晚餐是阿拉伯餡餅,自己用發芽小麥粉做了合格的餅皮,跟家人一起吃了快樂的晚餐。


餅皮: 做四個, 第一階一餐吃2個,第三階吃一個。

發芽小麥粉或裸麥粉120克, 加一些鹽,一點酵母粉,水適量揉到變成一個麵糰。蓋濕布,發醒一個小時。之後分成四個小麵糰,桿到一個巴掌大的餅。平底鍋燒熱,不加油,用小火乾煎到兩面脆熟。趁熱用刀子切開成一個口袋。

內餡:
喜歡的蔬菜,炒熟的肉絲。

#減肥的路上,我們一起學習,一起享瘦。
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