二階午餐:咖哩蒟蒻炒麵

二階午餐:蛋白質,蔬菜

 咖哩蒟蒻炒麵 (一份)
蒜頭1瓣切碎,洋蔥半個切片,蘑菇3個切片,大白菜3葉切粗絲,蔥花一根,雞胸肉絞肉120克,蒟蒻麵1杯,海鹽和咖哩粉。

把蒜頭,洋蔥用一點水炒軟,加蘑菇和絞肉炒熟。加入大白菜和蔥花,海鹽,咖哩粉拌勻後加蒟蒻麵。
如果要做兩份,留一份明天吃那就把食材乘2。
素食者可以把雞肉換成半杯煮熟的毛豆。

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