第三階早餐:番茄炒蛋藜麥飯

第三階早餐: 脂肪,蔬菜,蛋白質,水果,穀類

番茄炒蛋藜麥飯(一份)
番茄2顆切丁,蔥一根切成蔥花,蒜頭一瓣切碎,,一個全蛋加兩個蛋白,3湯匙的橄欖油(或葵花子油),海鹽。半杯藜麥飯。葡萄柚一個。

油燒熱加蒜頭爆香,加番茄炒一下推到鍋子一邊,加打勻的蛋液炒到成形,跟番茄拌在一起,加蔥花,海鹽。呈盤上面放上藜麥飯。再吃一個葡萄柚。
如果要一次做三份,留給明,後天吃,就把所有的材料乘3。做好後分成三份。

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