鷹嘴豆白花椰米湯

海莉食譜教學系列

鷹嘴豆白花椰米湯

第三階午餐

1/3杯白花椰米

1/3杯大蔥碎

1/3杯黃色的條瓜碎( 我用綠色的)

1顆蒜頭碎

1/4杯羽衣甘藍碎

1/2杯煮熟的鷹嘴豆

半茶匙的橄欖油

2,5 湯匙的椰奶

半茶匙的白芝麻醬

1茶匙的 tamari 醬油( 我用椰子胺基酸)

1茶匙新鮮或乾燥的鼠尾草

半茶匙的新鮮巴西里碎

半茶匙的新鮮羅勒碎

一點新鮮的百里香和迷迭香碎

海鹽適量

莓果一杯( 或任何第三階水果)

1)將所有的食材( 除了豆子和白芝麻醬，水果除外) 全部放入鍋子裡加一杯水煮到蔬菜變軟。

2) 將蔬菜湯，豆子和白芝麻醬一起用果汁機打成泥即可。

搭配第三階的水果吃。

心得：

1) 這個食譜裡的油脂明顯不足，是因為加了鷹嘴豆的關係？

2) 這道湯用了大量的香菜，大家盡量找自己能找到的加。所有的食材混合成湯味道真的好迷人，好好吃。

#減肥的路上，我們一起學習，一起享瘦。

# 原創文章，轉登請注明出處。侵權者必究。