一次性處理蔬菜的方法
在執行 FMD 時必須吃大量的蔬菜，每次蔬菜一買就是一大把，再加上多幾種食材常常會來不及吃完，菜就爛掉不新鮮了。
我自己如果買了很多綠葉蔬菜或家裡自己收成的地瓜葉就一次性把他們洗乾淨，燙過熱水後打成泥。用做馬芬 的矽膠模做成冰凍蔬菜菜磚。
之後可以拿來煮鹹粥，跟肉一起炒，或跟檸檬冰磚一起打成打綠拿鐵，非常方便好用。
#減肥的路上,我們一起學習，一起享瘦。
第一階菜單製作教學
一階菜單製作教學 第一階主要是無油脂，適量的蛋白質，多穀類和多甜的水果。 在底下的圖表大家可以看到食材類別裡第一階段可以吃的食材。FMD 有分想瘦9公斤和18公斤的食材份量區別。第一次執行的新手就先做9公斤的份量。 當你看到一餐中要求穀類，你就到穀類的食材去找你可以吃的食材和份量來設計菜單，以此類推。每張圖下面都有詳細解釋，麻煩點開圖查看。 請注意看清楚每種食材是量生的還是熟的。看錯了會少吃或過量，影響效果。 一階菜單： 早餐： 穀類，水果 點心：水果 午餐： 穀類，蛋白質，水果，蔬菜 點心： 水果 晚餐： 穀類，蛋白質，蔬菜。 圖中綠色字體的食材是第一階和第三階都可以吃的穀類。第一階9公斤份量是熟的穀類一杯，生的粉1/4杯。穀類要前一天晚上洗凈，泡水一晚，之後倒掉水。半杯生的穀類加0,75杯水可以煮成一杯的熟飯。 蛋白質可以選植物蛋白質或動物蛋白質裡的食材。9公斤份量的植物蛋白質是半杯煮熟的豆子或粉生的1/4杯。豆子要泡水一晚再煮。動物性蛋白質可以選清單上的肉生的120克，去殼的海鮮生的170克 或是蛋白3顆。 圖中綠色字體的蔬菜為3個階段都可以吃的蔬菜。9公斤份量的蔬菜量生的，最少兩杯以上。 水果清單裡綠色字體的是第一階和第三階都可以吃的水果。9公斤份量吃的水果，圖中沒有特別標明的就是一杯，有特別標明的就是拳頭大小一個。特別標明兩個的就是水果本身大小兩個。 調味料食材除非特別標明，不然都是無限制的。 菜單範例 #減肥的路上，我們一起學習，一起享瘦。 # 原創文章，轉登請注明出處。侵權者必究。
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