洛神花羊羹


三個階段無限量
痛苦的二階又來了,這次做了洛神花洋菜凍,加了甜菊糖,酸酸甜甜的好滋味讓二階可以順利執行。

做法: 450cc的水煮滾加乾燥的洛神花幾朵煮成洛神花茶。撈起洛神花加4克的洋菜粉(agar agar)煮到融化,熄火加甜菊糖適量。放涼後收進冰箱一晚就可以吃了。

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