發表文章

目前顯示的是 11月, 2020的文章

我如何有系統的執行海莉的計畫(二)

圖片
上次介紹過每天執行清單的設計,這次來介紹一週執行清單的設計。 一週執行清單會讓你有一個宏觀,預設表單是先知道從哪裡出發,目標要到哪裡。之後每天給自己提醒跟鼓勵。 每天早上唸一遍今天的鼓勵,每天晚上睡前再做一天的檢討。如果順利完成100分就打勾讓它消失。如果有亂吃,就誠實的寫下自己亂吃的東西和理由。評一個分數,不打勾讓它消失。 這樣做的方法有兩個目的:1) 因為我從小就喜歡得100分,所以想要偷吃時會因為分數而忍住。2) 誠實面對自己,等一週後看到有幾天沒有被打勾就知道下週要怎麼預防誘惑。 這個方法對我很有效,有興趣的朋友可以試試看。 #減肥的路上,我們一起學習,一起享瘦。 # 原創文章,轉登請注明出處。侵權者必究。

我如何有系統的執行 海莉的計畫(一)

圖片
海莉的新陳代謝執行法在實行時要求高度的系統安排每天的五餐。從四年前跌跌撞撞的執行到今天,除了對食材的了解外,我也設計了幫助我執行計畫的方法。 我用 Google keep https://www.google.com/keep/ 的App 製作了能夠放在手機桌面的表單( 見圖) 。 以第一階為範例,每天早上起床要吃早餐前我就會把第一餐的時間紀錄下來,然後把接下來的四餐的進食時間都推算出來。每一餐我會推算兩個小時的間隔,這樣讓我知道在沒到這個時間點我不能吃東西。( 肥胖的造成原因就是不停的進食)。也讓我知道在這個時間點的後兩個小時內必須進食。 當我把一整天的進食時間都決定好了就可以開始做調整。有可能我在13:00 午餐時間時必須要跟客戶開會,那我就把上午點心跟午餐時間對調,這樣我11:30就把午餐吃完,14:30 開完會後再吃上午點心。 另外我也會看到當天可以運動的時間,一般我會在點心和正餐之間運動。所以下午16:00吃完點心,17:00是最佳運動時間。運動完後休息一下,在一個小時內把晚餐吃完。 透過每天這樣的計畫我就不會手忙腳亂,也知道如果要外出工作,有哪幾餐必須帶在身上。 最後,因為我有強迫症,每吃一餐我就會打勾讓他消失,這樣做讓我很有成就感,也一直期待自己下一餐的打勾。在不知不覺中就正確的執行了每一天的計畫。 提供給大家參考,也歡迎大家留言告訴我們你的執行方法。 #減肥的路上,我們一起學習,一起享瘦。 # 原創文章,轉登請注明出處。侵權者必究。

The Burn D計畫(5天)

圖片
症狀:吃完飯後感到腹漲,放屁過於頻繁,常常便秘或拉肚子,曾經被診斷出有腸燥症,一個星期超過一次的胃酸過多或不消化。排出的糞便有很多菜渣。感覺全身被油包圍,腹部的游泳圈大到下垂。常常感覺累,腦子不清楚。手臂後面有白色的小突起物。感覺皮膚很皺。常常鼻塞,吐痰。舌苔很厚又白。感覺自己情緒起伏很大。 五天飲食計畫: *大原則遵守FMD的規定  *每口至少咬十五次或二十次。 這有利於消化系統的工作,這對於D-計畫非常重要。   * 第一天早上空腹秤重,以此體重乘上30 cc就是一天要喝的水。在三天結束後再重新秤體重。 *每天必須睡飽8個小時 *每天要執行一個加強活動。 *食材可以在同類裡更換。 *除了果昔必須現打現喝,其他的食物都可以一次準備起來放冰箱,要吃時加熱。 五天飲食範例: ▶早餐:喝一杯 D 計畫果昔+一杯D計畫茶 ▶點心:一份D計畫湯,到這個時候應該已經喝了 25% 的水 ▶午餐:一杯D計畫茶和一份D計畫中餐,到這個時候應該已經喝了 50% 的水 ▶下午點心是D 計畫湯,到這個時候應該已經喝了 75% 的水 ▶晚餐: 一杯D計畫茶和一份 D 計畫晚餐,到這個時候應該已經喝了 100% 的水。 ▶ 睡前一小時: 一杯煮水果 *午餐和晚餐要從清單中的每個類別選一份來做。請盡量用戰略性食材來烹煮。水果只有宵夜可以吃,煮熟的。 #減肥的路上,我們一起學習,一起享瘦。 # 原創文章,轉登請注明出處。侵權者必究。

The Burn I 計畫(3天)

圖片
症狀: 身體感到水腫,吃過鹹的食物隔天體重會增加,橘皮組織出現在身上。 這個三天計畫是要利用食物來淨化腎臟排毒系統。如果腎臟功能不好,身體會留住脂肪細胞並製造更多脂肪細胞來包住毒素。這樣就會形成橘皮組織堆積在腹部和腿上。 三天飲食計畫: *大原則遵守FMD的規定  * 第一天早上空腹秤重,以此體重乘上30 cc就是一天要喝的水。在三天結束後再重新秤體重。 *每天必須睡飽8個小時 *每天選一個運動,一個放鬆活動來執行。( 看圖) *食材可以在同類裡更換,比如藍梅換成桑椹。(食材表請看圖)。也可以自己設計餐點,從清單中取一份蛋白質,一份蔬菜,一份脂肪。 *除了果昔必須現打現喝,其他的食物都可以一次準備起來放冰箱,要吃時加熱。 *無限制的食物(一天中餓了就可以吃): 芹菜•豆薯•檸檬•黃瓜•櫻桃蘿蔔•  I計畫湯•-  I計畫茶 不能喝有咖啡因的飲料 * 三天飲食範例: ▶早餐:喝一杯 I 計畫果昔+一杯I 計畫茶 ▶點心:一份水果,到這個時候應該已經喝了 25% 的水 ▶午餐:一杯I 計畫茶,一碗I 計畫湯和一份I 計畫中餐,到這個時候應該已經喝了 50% 的水 ▶下午點心是水果,到這個時候應該已經喝了 75% 的水 ▶晚餐: 一杯I 計畫茶,一碗I 計畫湯和一份 I 計畫晚餐,到這個時候應該已經喝了 100% 的水。 第一天午餐:I 計畫菠菜酪梨西瓜沙拉 第一天晚餐:I 計畫烤比目魚蔬菜 第一天早上點心: 一個梨子 第一天下午點心:一杯西瓜 第二天午餐:I 計畫 高麗菜鷹嘴豆泥沙拉 第二天晚餐:I 計畫烤節瓜蔬菜 第二天早上點心: 一杯西瓜 第二天下午點心:一個梨子 第三天午餐:I 計畫沙丁魚和黃瓜沙拉 第三天晚餐:I 計畫 墨西哥沙拉 第三天早上點心: 一個灑了肉桂粉的葡萄柚 第三天下午點心:一杯紫桑椹 所有的餐飲食譜皆在圖裏。

阿拉伯口袋餅

圖片
#限第三階 #MR 維持期 今天家人的晚餐是阿拉伯餡餅,自己用發芽小麥粉做了合格的餅皮,跟家人一起吃了快樂的晚餐。 餅皮: 做四個, 一次吃一個。 發芽小麥粉或裸麥粉120克, 加一些鹽,一點酵母粉,一些油,水適量揉到變成一個麵糰。蓋濕布,發醒一個小時。之後分成四個小麵糰,桿到一個巴掌大的餅。平底鍋燒熱,不加油,用小火乾煎到兩面脆熟。趁熱用刀子切開成一個口袋。 內餡: 喜歡的蔬菜,炒熟的肉絲, 椰奶優格( 或任何你喜歡並合格的醬)。 #減肥的路上,我們一起學習,一起享瘦。 # 原創文章,轉登請注明出處。侵權者必究。

芝麻海苔肉鬆

圖片
#第三階限定, #MR第二部分,#MR 維持期 執行海莉的新陳代謝飲食法吃最多的就是雞胸肉。又乾又柴,想到就沒有食慾。為什麼不利用他的乾柴的特性把它變成好吃的肉鬆。今天來教大家做簡單又好吃的雞肉鬆。 第三階, 總共做10份,每份是1份蛋白質,1份脂肪 材料 1200克雞胸肉  1又1/4杯( 就是5個1/4杯) 的白芝麻 15大湯匙的葵花子油 海苔適量 做法 大鍋加水煮滾,加蔥薑八角桂皮(適量) 和雞胸肉煮40分鐘,然後燜10分鐘。 瀝乾雞肉的水分,用調理機打成絲狀。加合格的糖(3湯匙),椰子胺基酸(或合格的醬油)拌勻,氣炸鍋籃子上鋪烘培紙,放入雞肉,90度烘一個小時,中間要不時攪拌一下,一直到烘到乾。取出放鍋內加入炒香的白芝麻,五香粉,15湯匙的油炒到鬆香,最後加入海苔碎。 也可以用麵包機選肉鬆或果醬模式做。或用烤箱,果乾機90度。這些機器都不具備的朋友就用人定勝天的信念,小火在鍋子裏翻炒一個小時以上。 #減肥的路上,我們一起學習,一起享瘦。 # 原創文章,轉登請注明出處。侵權者必究。

鷹嘴豆餅

圖片
鷹嘴豆一直是我最喜歡的植物蛋白質,花點時間做一批這個鷹嘴豆餅,冰在凍庫,要吃時氣炸或微波,很方便。蔬菜,蛋白質,脂肪一次攝取。 總共做14個豆餅,一次吃兩個。 1份蛋白質,一杯蔬菜, 1/2份脂肪(MR) 1份蛋白質,一杯蔬菜, 1/3份脂肪(FMD 第三階) 材料: 2湯匙的椰油(或合格的植物油) 1杯半的生鷹嘴豆 (泡水一晚,煮熟成3,5杯) 2湯匙的橄欖油 2杯 紫洋蔥丁(1顆大的), 1,5杯紅蘿蔔絲(1條),1,5杯南瓜絲, 2杯節瓜絲(1條) 。 3瓣蒜頭泥,一些香菜碎  海鹽  研磨黑胡椒 3/4茶匙 孜然粉 3/4茶匙 肉桂粉 3湯匙的橄欖油 做法:  1) 將煮熟的豆子用調理機打成顆粒狀,備用。 2) 3 湯匙的橄欖油,小火將洋蔥絲炒軟成黃色,加入其它的蔬菜絲一起煮到軟。 3) 將炒熟的蔬菜,蒜頭泥,香菜,所有的調味料,6湯匙的橄欖油一起跟豆子碎拌勻。 用手捏出14個小餅,壓緊,兩面刷上椰子油,放烤箱190度烤30分鐘。( 中間要翻面)。 #減肥的路上,我們一起學習,一起享瘦。 # 原創文章,轉登請注明出處。侵權者必究。

鷹嘴豆泥(Hummus)

圖片
鷹嘴豆泥(Hummus) 不是鷹嘴豆打成泥! 在整理社團的 Po 文時看到很多團友誤把打成泥的鷹嘴豆當成三階脂肪來吃。其實這是中文翻譯的誤差,在其它語言的版本鷹嘴豆泥叫 Hummus, 是中東的一道名菜,製作過程需要用到大量的橄欖油和白芝麻醬, 所以海莉醫師把它當成健康脂肪。 如果你想用鷹嘴豆泥當成健康脂肪在三階吃那麼請學習正確的 Hummus 做法。 鷹嘴豆泥做法: (6份) 兩杯生的鷹嘴豆洗淨泡水八個小時,煮熟。 1杯半的熟鷹嘴豆, 半顆檸檬汁,一瓣蒜頭,半個洋蔥(拳頭大小半個),孜然粉適量,4湯匙白芝麻醬(Tahini, 買不到可以自己做,做法在後面), 3湯匙橄欖油,海鹽適量,全部一起用料理機打成泥。如果太乾可適量加煮鷹嘴豆的水一直打到喜歡的稠度。 * 白芝麻醬: 用1/4杯白芝麻粉加兩茶匙的橄欖油打成泥。 怎麼吃呢? 三階早餐: 1/3杯鷹嘴豆泥加1湯匙的橄欖油為一份脂肪。 三階午,晚餐:1/3杯鷹嘴豆泥加1/4杯鷹嘴豆加1湯匙的橄欖油,這樣為一份脂肪一份蛋白質。 三階點心: 1/3杯鷹嘴豆泥加1湯匙的橄欖油為一份脂肪。

超級燃脂茶

圖片
海莉一直很推崇生薑的減肥效果。經過去信詢問我在她設計的生薑牛蒡薄荷茶裡加入了檸檬汁和蘆薈。 每天早上起床後馬上喝一杯,消脂的效果非常好。跟大家分享。 材料:五天份 水 1公升半, 新鮮牛蒡片40克( 我是利用牛蒡老的部分切成片,也可以用乾牛蒡片或粉) 生薑(老薑連皮)10片切碎, 乾薄荷葉一小把,   五顆顆檸檬, (把汁先擠出來放冰箱) 蘆薈適量。 水煮滾加牛旁,生薑,薄荷, 檸檬皮煮五分鐘熄火燜超過兩個小時(我燜了一夜)。等涼了過濾,加入檸檬汁和蘆薈汁。放冰箱,一天一杯,早上起床空腹喝。 #減肥的路上,我們一起學習,一起享瘦。 # 原創文章,轉登請注明出處。侵權者必究。